答：(1)本标准5.4馅料中有相关添加量要求的这类产品与月饼产品命名是有直接关系的。
(2)标准5.4中，对“莲蓉馅”“果仁馅”“枣蓉(泥)馅”“水果馅”“蔬菜馅”“蛋黄馅”“肉与肉制品馅”“水产及水产制品馅”“云腿馅”和“食用花卉馅”都规定了配料添加比例的要求，使用了相关配料的馅料且在产品名称中仅体现了单一馅料成分的月饼，无论是归属于4.1、4.2、4.3分类中的哪一个类别，均应在产品标签中标示出各对应配料的添加量。
例如：
①芒果凤梨草莓月饼(属于水果馅)应在标签中标识水果的总添加量;
②广式纯白莲蓉月饼(属于莲蓉馅)应在标签中标识莲子的添加量;
③哈式五仁月饼(属于果仁类)应在标签中标识果仁的总添加量;
④叉烧月饼(属于肉与肉制品馅)应在标签中标识叉烧的添加量;
⑤滇式云腿月饼(属于云腿馅)应在标签中标识云腿肉的添加量;
⑥苏式玫瑰月饼(属于食用花卉馅)应在标签中标识玫瑰花的添加量。
(3)如果月饼产品的名称中出现了两种或两种以上标准5.4中有相关添加量要求的馅料成分，则按照月饼产品名称中第一位出现的馅料成分标识相应的添加量(并以此作为判断该产品执行理化指标类别的依据)，其他馅料成分的添加量由企业自愿选择是否标识。
例如：
①一款月饼产品如果命名为：广式蛋黄肉松月饼(则判定其执行广式蛋黄月饼的感官和理化指标)，企业需要在产品的标签上标注蛋黄的添加量(肉松的添加量可以由企业自愿选择是否标识);月饼产品如果命名为：广式肉松蛋黄月饼(则判定其执行广式肉与肉制品月饼的感官和理化指标)，企业需要在产品的标签上标注肉松的添加量(蛋黄的添加量可以由企业自愿选择是否标识)。
②一款月饼产品如果命名为：广式蛋黄果仁豆沙月饼(则判定其执行广式蛋黄月饼的感官和理化指标)，企业需要在产品的标签上标注蛋黄的添加量(果仁的添加量可以由企业自愿选择是否标识);月饼产品如果命名为：广式果仁蛋黄豆沙月饼(则判定其执行广式果仁月饼的感官和理化指标)，企业需要在产品的标签上标注果仁的添加量(蛋黄的添加量可以由企业自愿选择是否标识)。
(4)月饼产品名称(包括单一馅料成分以及多种馅料成分中排在第一位馅料成分)有本标准5.4未规定添加量的馅料“豆蓉(沙)馅”“杂蓉馅”“自来白馅”“自来红馅”“流心(软心馅)”以及本标准中未提及的其他馅，均由企业自愿选择是否标识相关配料的添加量。
(5)在产品标签上配料添加量的标识位置可以在配料表中，也可以在配料表外。