1.准备食材
2.瓠瓜洗净后，切去两头，切片后再切丝
3.蒜切末
4.炒锅放油，油温热时放入一半的蒜末炒香
5.放入切好的瓠瓜，加入适量十三香翻炒均匀
6.待瓠瓜变软后，放入白醋，盐翻炒，再放入剩下的蒜末炒一分钟
7.出锅前。也可放味精调味
清炒瓠瓜的做法
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